1、 (单选题) 甲乙丙三人合伙开一饭店，店名为“客来香”，依法登记。甲全权负责饭店对外事务。顾客丁来店中用餐时，被服务员戊不小心烫伤。丁欲向法院起诉，则：

A.被告应为“客来香”饭店

B.甲乙丙为共同被告，并注明“客来香”字号

C.被告应为甲

D.甲和戊为共同被告

2 、 (单选题) 许多食物在超过120℃的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是( )。

A.热茶

B.馒头

C.炒白菜

D.炸鸡

3、 (单选题) 牙膏中最重要的成分是摩擦剂、洗涤剂与香料，其中洗涤剂的主要成分通常与()的主要成分相同。

A.漂白粉

B.洗衣粉

C.肥皂

D.碳酸钙

4 、 (单选题) “理国要道，在于公平正直”，维护社会公平正义的最后一道防线是()

A.立法

B.执法

C.司法

D.道德

5 、 (单选题) 第二次世界大战以后，资本主义国家采取福利经济政策，国家参与国民收入的再分配过程，使社会上“弱势群体”的生活得到了基本保障，在一定程度上消除了极端贫困的现象。资本主义国家的这一政策源于()。

A.工业革命以来的生产社会化

B.罗斯福新政中的社会福利措施

C.二战后的国民经济非军事化

D.欧共体劳务、资本的自由交流

【参考答案】

1、B

第一步，本题考查民事诉讼法。

第二步，《最高人民法院关于适用的解释》第六十条规定：“在诉讼中，未依法登记领取营业执照的个人合伙的全体合伙人为共同诉讼人。个人合伙有依法核准登记的字号的，应在法律文书中注明登记的字号。全体合伙人可以推选代表人;被推选的代表人，应由全体合伙人出具推选书。”

第三步，甲乙丙是饭店合伙人，应为共同被告。店名“客来香”是依法登记的字号，应在诉讼中注明。因此，选择B选项。

A项：该饭店属于个人合伙组织，诉讼时被告应为甲、乙、丙三人，而非饭店。

C项：由于甲、乙、丙是合伙人，在诉讼中应为共同被告。

D项：《侵权责任法》第三十四条第一款规定：“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。”戊是饭店服务员，因工作造成他人损害，应由雇主甲、乙、丙三人承担责任。

2、D

第一步，本题考查食物健康相关常识。

第二步，含碳水化合物和蛋白质的食物在超过120℃的烘焙煎炸烤时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺可致癌。本题的四个选项中，只有D选项“炸鸡”在制作过程中经过“炸”的过程，并且温度超过120℃。因此，选择D选项。

3、B

第一步，本题考查化学。

第二步，牙膏中的洗涤剂主要是中性洗涤剂——月桂醇磺酸钠，肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，洗衣粉主要成分是烷基磺酸钠。因此牙膏中的洗涤剂主要成分与洗衣粉的主要成分相同。因此本题选B。

4、C

第一步，本题考查社会主义法治理念。

第二步，习近平在2014年1月召开的中央政法工作会议中指出，公平正义是政法工作的生命线，司法机关是维护社会公平正义的最后一道防线。

因此，选择C选项。

5、B

第一步，本题考查福利经济政策。

第二步，福利经济是指福利经济国家实行养老、医疗、生育、工伤等高福利政策，创办社会公共事业，以调节缓和矛盾，保证经济社会秩序正常运行的制度。

第三步，罗斯福新政中，政府给减耕减产的农户发放经济补贴、建立社会保障体系、建立急救救济署等福利措施对二战后的资本主义国家经济政策的制定产生了重要影响。因此，选择B选项。